梅艳芳老板扮演者：小林薰

老板介绍：深夜食堂的老板，身兼厨师与服务员。他常常用各式各样的美食来招待来自世界各地的顾客。因为他的脸上有一道疤，让人乍一看感觉他有点凶恶，但实际上，他是一个会让人感到踏实，能够信赖和依靠，有特殊魅力的人。